题目
红星超市发现其经营的“荷叶牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是错误的？
A. 立即停止经营该品牌水饺
B. 通知该品牌水饺生产商和消费者
C. 召回已销售的该品牌水饺
D. 记录停止经营和通知情况
正确答案：****
这题真正在考什么
本题考察食品经营者发现食品不符合安全标准时的法定处理义务，需区分生产者与经营者的召回责任边界。
秒解口诀
口诀：食品召回看源头，生产者义务不能丢；经营者三件事——停售、通知、记台账。
命题人的陷阱拆解
命题人在C选项设置了‘角色错位陷阱’：将本属于生产者的召回义务（《食品安全法》第63条第1款）偷换成经营者的行为。
A、B、D三个选项均对应经营者法定义务（第63条第2款），形成3对1的包围态势，让粗心的考生误以为‘召回’是系列措施之一。
选项表述‘召回已销售的该品牌水饺’故意省略主语，诱使考生默认超市可实施此行为。